Túnel de enfriamiento del equipo de dulces: combinación de la máquina para fabricar dulces y la línea de producción de gomitas

Túnel de enfriamiento del equipo de dulces: combinación de la máquina para fabricar dulces y la línea de producción de gomitas

maquina para hacer dulces
línea de producción de gomitas

El túnel de enfriamiento de dulces es un dispositivo diseñado para enfriar rápidamente los dulces. Dado que los caramelos están formados por materiales líquidos o viscosos, si desea que el caramelo realmente se solidifique bien, debe acelerar el enfriamiento del caramelo mediante un equipo de enfriamiento. El túnel de enfriamiento de dulces utiliza un brazo de manivela que gira hacia la izquierda y hacia la derecha para enfriar y transportar los dulces. Por lo tanto, durante el proceso de enfriamiento y transporte, proporciona un efecto de enfriamiento más uniforme para el caramelo, evitando que el caramelo cambie y se agriete durante el proceso de enfriamiento. Al mismo tiempo, el método de vibración oscilante evita eficazmente que los caramelos se peguen entre sí y se peguen a la placa oscilante.

1. Túnel de enfriamiento de dulces: el túnel de enfriamiento generalmente consta de una o más cintas transportadoras con equipos de enfriamiento en la parte superior y los lados, como enfriadores de aire, enfriadores de agua o dispositivos de refrigeración. El túnel de enfriamiento se utiliza para enfriar rápidamente el caramelo recién formado para solidificar su estructura y garantizar la calidad y la forma del caramelo. El túnel de enfriamiento generalmente está equipado con un sistema de control automatizado que puede monitorear y ajustar parámetros como la velocidad de la cinta transportadora, la temperatura de enfriamiento y la humedad para lograr el control.

2. Proceso del túnel de enfriamiento de dulces: Los túneles de enfriamiento se utilizan para varios tipos de dulces, incluidos caramelos duros, dulces blandos, piruletas, caramelos de caramelo, etc. La longitud y la velocidad de transporte del túnel de enfriamiento generalmente están determinadas por el tipo de caramelo y la volumen de producción. En términos generales, el tiempo de enfriamiento variará dependiendo de factores como el tamaño del caramelo, las materias primas, etc. Por lo general, los caramelos deben enfriarse a una temperatura más baja para asegurar una solidificación rápida. Algunos dulces pueden tener ciertos requisitos de humedad, por lo que los túneles de enfriamiento generalmente también pueden ajustar la humedad para adaptarse a los diferentes requisitos de producción.